Za zdravo nedeljsko kosilo ali pa kar tako, si lahko omislite kanelone na zdrav način.
SESTAVINE:
FILA:
240g mletega puranjega mesa
1 celo jajce
Himalajska sol, poper, čebula, česen, peteršilj
PALAČINKE:
80g ajdove moke moke
1 celo jajce
voda
ščepec sode bikarbone
PRELIV:
150g špinače (zamrznjene)
1 celo jajce
Himalajska sol
PRIPRAVA:
Mleto meso, jajce in začimbe dobro premešamo. Ko spečemo palačinke jih namažemo z filo, zvijemo ter položimo v pekač.
Vse skupaj pečemo v pečici 25-30min pri 180 -200°C.
Prbl. 5 min pred koncem pečenja prelijemo kanelone s prelivom.
Kanelone postrežemo s svežo solato.
| SESTAVA za 2 obroka: | ||
| Beljakovine | 86,8 g | 45% |
| Ogljikovi hidrati | 56 g | 29% |
| -sladkorji | 1,5 g | |
| -vlaknine | 14 g | |
| Maščobe | 22,3 g | 26% |
| -nasičenih | 7,2 g | |
| Energija | 771,9 kcal | |
Dober tek!