POTREBUJEMO:
2 beljaka
½ banane
pest zmrznjenih malin
cimet
kajenski poper
himalajsko sol
žličko kokosove moke
žličko mletih lešnikov
PRIPRAVA:
Banano narežemo na koščke, dodamo beljaka, ščepec soli in z mešalnikom mešamo tako dolgo, da dobimo čvrsto peno. Malo pred koncem mešanja dodamo še grobo zdrobljene zmrznjene maline, cimet in kajenski poper.
Pripravljeno peno pred serviranjem potresemo s kokosovo moko in mletimi lešniki.
Dober tek!
