Ni pomotoma, da je se je ta recept znašel v rubriki sladice. To pa zaradi tega, ker vam bom v njem receptu predstavil okusno sladico, ki sem jo pripravil v obliki slastne salame.
POTREBUJEMO:
- 50 g surovega masla
- 50 g kakavovega masla
- 70 g mletih mandljev
- 50g kokosove moke
- 30g sirotkinih beljakovin v prahu (okus bela čokolada)
- 10g praženih sezamovih semen
PRIPRAVA:
Stopljenemu kakavnemu in surovemu maslu dodamo vse ostale sestavine in dobro premešamo. Dobljeno maso stresemo na alu-folijo in jo zvijemo, da dobimo obliko valja oz. salame. Tako pripravljeno maso damo v hladilnik za približno 30–45 min. Ko je tako pripravljena salama dovolj čvrsta, jo odvijemo iz folije in narežemo na kolobarje. Tako narezano lahko postrežemo ali pa jo damo nazaj v hladilnik, da se še nekoliko strdi.
Dober tek!