Beljakovinski ježki za vsakogar, ki se želi za Novo leto pregrešiti brez slabe vesti.
SESTAVINE:
150g instant pšeničnih otrobov
250ml mleka
6g kakava v prahu
20g sirotkinih beljakovin z okusom čokolade
20g kazeina z okusom čokolade
ekstrat ruma
sladilo-natren
malo neslanih arašidov ali mletih orehov
POSPTOPEK:
Otrobe, kakav, mleko in beljakovine dobro premešamo v posodi nato po želji sladkamo z natrenom in dodamo ekstrat ruma.
Potem vse še enkrat dobro premešamo in zmes z dlanmi oblikujemo v krogljice. Za dekoracijo lahko krogljice povaljamo v mletih orehih ali arašidih (vir zdravih maščob).
| SESTAVA (brez oreščkov): | ||
| Beljakovine | 68,3 g | 44,3% |
| Ogljikovi hidrati | 26,4 g | 40,5% |
| – sladkorji | 18 g | |
| – vlaknine | 10,2 g | |
| Maščobe | 10,4 g | 15,2% |
| – nasičene | 3,5 g | |
| Energija | 616,4 kcal | |
Po želji se lahko iz mase oblikuje tudi klobasa, ki se jo kasneje reže.
Dober tek!