Zelo hitro pripravljena in zdrava beljakovinska čokolada z obilo zdravih maščob in brez nepotrebnih ogljikovih hidratov.
SESTAVINE:
200g beljakov (5)
30g rumenjakov (2)
100g sirotkine beljakovine z okusom čokolada
80g mandljev
80g orehov
50g lešnikov
Himalajska sol
tekoče sladilo
PRIPRAVA:
Vse oreščke damo v mikser in na grobo zmeljemo.
V posodi penasto vmešamo beljake in rumenjake. Nato jajca, oreščke in vse ostale sestavine stresemo v posodo in dobro premešamo.
Pripravljeno maso enakomerno porazdelimo po pekaču (cca 20x20cm) in damo pečti v pečico za 12 – 15min pri 180°C.
Pečena masa se razreže na pojubne kose.
| SESTAVA za celo čokolado: | ||
| Beljakovine | 140 g | 29,3% |
| Ogljikovi hidrati | 17 g | 3,6% |
| – sladkorji | 10 g | |
| – vlaknine | 19,6 g | |
| Maščobe | 142 g | 67,1% |
| – nasičene | 8 g | |
| Energija | 1906 kcal | |
Dober tek!