POTREBUJEMO:
1 celo jajce + 2–3 beljake
1 merico beljakovin iz kazeina – brez okusa
1 žlico mletih lanenih semen
1 žlico chia semen
1–2 žlici goji jagod
cimet
himalajsko sol
PRIPRAVA:
Goji jagode ter lanena in chia semena namočimo v malo vode. Pustimo stati približno 20 minut (še bolje nekoliko dlje), da chia semena nabreknejo, nato pa vse skupaj stresemo v posodo, v kateri smo že zmešali jajca, kazein cimet in sol. Vse sestavine dobro premešamo in spečemo v ponvi. Omleto razrežemo in postrežemo.
Dober tek!
