Če želite ostati fit se posladkajte s fit pecivom .
SESTAVINE 1:
150g instant pšeničnih otrobov
100ml mleka
6g kakava v prahu
20g sirotkinih beljakovin z okusom čokolade
20g kazeina z okusom čokolade
voda
ekstrat ruma
natren
SESTAVINE 2:
250g skute z 0.5%mm
100ml jogurta z 0.5%mm
80g beljaka (2 beljaka)
ekstrat vanilije
POSPTOPEK:
SESTAVINE 1:
Otrobe, kakav, mleko in beljakovine dobro premešamo v posodi nato po želji sladkamo s sladilom in dodamo ekstrat ruma. Med mešanjem dodajamo vodo, vendar je potrebno paziti, da na koncu zmes ni prevec redka.
SESTAVINE 2:
Skuto, jogurt in malo ekstrata vanilije dobro premešamo z mešalcem. Nato iz beljakov naredimo sneg. V sneg stresemo zmešano skuto ter jogurt in na rahlo z metlico za stepanje zmešamo. To zmes damo pečti v pečico za prbl. 30min pri 200°C.
Ko je masa pečena jo ohladimo in nato iste oblike kot je ta masa naredimo 2 plasti iz mase otrobov. Eno plast mase iz otrobov položimo na dno nanjo položimo pečeno plast iz skute in jogurta in nato položimo še vrhnjo plast mase iz otrobov.
Še lažja izvedba je, da se iz otrobove mase naredi eno plast nato se nanjo položi pečeno skutino zmes in vse skupaj zavijete ter dobite rolado.
| SESTAVA: | ||
| Beljakovine | 110 g | 53,6% |
| Ogljikovi hidrati | 69 g | 33,6% |
| – sladkorji | 24,5 g | |
| – vlaknine | 10,2 g | |
| Maščobe | 11,6 g | 12,7% |
| – nasičene | 4,7 g | |
| Energija | 820,4 kca | |
Dober tek!