Zdrava sladica, s katero se lahko brez slabe vesti pregrešite. Se pravi, če ste sladkosnedi in želite ostati fit, si privoščite FIT TIRAMISU.
SESTAVINE:
1. PLAST
70g instant pšeničnih otrobov
0,5dcl kave
voda
natreen
2. PLAST
1dcl mleka 0.5%m.m.
50g kazeina z okusom vanilije
voda
3. PLAST
50g Zwicky pšenični otrobi (Muller)
kava (5 žlic)
4. PLAST
1dcl vode
1dcl mleka 0.5%m.m.
20g čokoladnega pudinga s sladilom
5. PLAST
1 beljak (45g)
2g kremfix-a
natreen
kakav za dekoracijo (napis)
PRIPRAVA:
Instant pšeničnim otrobom prilijemo kuhano kavo in vodo ter sladimo z malo sladila. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gosto maso, ki jo nato razporedimo na dnu manjšega modela.
Nato 50g kazeina zmešamo z 1dcl mleka in po potrebi dolivamo vodo. Ko dobimo gosto zmes, jo nato enakomerno razmažemo po 1. plasti.
Potem na to plast potresemo Zwicky otrobe in jih z malo kave namočimo oz. prelijemo.
Skuhamo pudding s sladilom in ga nekoliko ohladimo. Tako ohlajenega stresemo na prej potresene otrobe in ga enakmerno razmažemo.
Na koncu pa iz enega beljaka ter malo dodanega kremfix-a in sladila naredimo sneg, katerega prav tako razporedimo po pudingu in po želji na koncu še dekoriramo, v mojem primeru s kakavom.
| SESTAVA: | ||
| Beljakovine | 72,9 g | 52,8% |
| Ogljikovi hidrati | 46,8 g | 33,9% |
| – sladkorji | 15,7 g | |
| – vlaknine | 35 g | |
| Maščobe | 8,2 g | 13,3% |
| – nasičene | 1,4 g | |
| Energija | 552,6 kcal | |
Dober tek!