Zdrava okusna goveja omleta z obilo sveže zelenjave, je primerna za kateri koli obrok v dnevu.
SESTAVINE:
100g mlete puste govedine
140g beljakov (4)
30g rumenjakov (2)
15g lahkega sirčka
Himalajska sol
Kajenski poper
Zelenjava po želji (v mojem primeru je rdeče zelje, alfa-alfa kalčki)
PRIPRAVA:
Mleto meso popražimo in ko je skoraj pripravljeno mu dodamo jajca ter začimbe in vse skupaj spečemo tako, da dobimo omleto.
Pečeno omleto položimo na krožnik, jo polovico obložimo s zelenjavo in ostalo polovico prepognemo čez. Po želji se lahko doda še košček lahkega sirčka.
| SESTAVA (brez zelenjave): | ||
| Beljakovine | 44,2 g | 61,6 % |
| Ogljikovi hidrati | 1 g | 1,4 % |
| Maščobe | 11,8 g | 37 % |
| Energija | 287 kcal | |
Dober tek!
