SESTAVINE:
1kg polnozrnate pirine moke
0,5l radenske
1dcl vode
2 vrečki pecilnega praška
1 žlica himalajske soli
PRIPRAVA:
Vse sestavine stresemo v posodo in zmešamo z mešalnikom. Iz dobljenega testa oblikujemo štruco ali hlebec, ki ga damo v segreto pečico na 200° in pečemo 60 minut.
| SESTAVA: | ||
| Beljakovine | 137 g | 15% |
| Ogljikovih hidrati | 735,4 g | 80,3% |
| Maščobe | 19 g | 4,7% |
| Energija | 3660,6 kcal | |
Dober tek!