SESTAVINE:
1 paket polnozrnatega vlečenega testa – Hokus
2 cela jajca
0,5 kg skute z 0.5%mm
Himalajska sol
PRIPRAVA:
V posodi dobro premešamo skuto in jajca in vse skupaj malo solimo. To nam služi za nadev bureka. Na mizo damo z vodo navlaženo kuhinjsko servieto, ter nanjo položimo list vlečenega testa. Nato na en rob testa po dolžini razmažemo nadev. Testo zvijemo ga zložimo in postavimo v pekač. Postopek ponovimo dokler nam ne zmanjaka testa in file. Pečemo 35 minut pri 200°C.
Dober tek!