SESTAVINE:
180g mletega govejega mesa (beli krajec)
50g svežih špinačinih listov
50g alfa-alfa kalčkov
100g brokolija
1 žlica deviškega olivnega olja
1 light sirček
Začimbe za mleto meso po želji
PRIPRAVA:
V mleto goveje meso vmešmo začimbe po želji ga oblikujemo v pleskavico in damo pečti v ponev.
Med tem na krožniku pripravimo svežo zelenjavo. Na sredino položimo liste sveže spinače, okoli pa kalčke in cvetove kuhanega brokolija.
Ko je meso pečeno ga položimo na špinačo, okoli po zelenjavi pa polijemo še 2 žlici olivnega olja in postrežemo.
| SESTAVA: | ||
| Beljakovine | 48,8 g | 50% |
| Ogljikovih hidrati | 5 g | 5,2% |
| – enostavni | 2,5 g | |
| Maščobe | 19,4 g | 44,8% |
| Energija | 389,8 kcal | |
Dober tek!