Lahek, zdrav in okusen obrok iz puranjih prsi, ki se enako dobro prileže za kosilo ali večerjo v primeru, povečane potrebe po energiji okoli treningov pa lahko dodate še kvalitetne ogljikove hidrate.
SESTAVINE:
200 g puranjih prsi
80 g sveže zelene paprike (1/2)
80 g sveže rdeče paprike (1/2)
80 g kuhane cvetače
15 g malomastnega sira – Šmarski rok
10 g olivnega olja
10 g bučnega olja
Sol
Peteršilj
PRIPRAVA:
Puranje prsi skuhamo v osoljeni vodi. Če se pa slučajno kuha goveja juha, lahko notri skuhate še puranje prsi, ker bo zato okus mnogo boljši.
Ko so prsi kuhane jih narežemo ter gor naribamo malomasten sir . Meso obložimo z zelenjavo in čez polijemo 2 žlici olja ter potresemo s peteršiljem.
| SESTAVA: | ||
| Beljakovine | 49,5 g | 43,7% |
| Ogljikovi hidrati | 8,9 g | 7,8% |
| – vlaknine | 4,3 g | |
| Maščobe | 24,4 g | 48% |
| – nasičene | 4,6 g | |
| Energija | 453,2 kcal | |
Dober tek!