SESTAVINE:
180g mletega govejega mesa (beli krajec)
50g motovilca
70g rdečega zelja
1 celo jajce
15g gorčice light – 1 žlička
Začimbe za mleto meso po želji
PRIPRAVA:
V mleto goveje meso vmešmo začimbe po želji ga oblikujemo v pleskavico in damo pečti v ponev.
Med tem na krožniku pripravimo svežo zelenjavo in eno trdo kuhano jajce.
Ko je meso pečeno ga položimo na motovilec nanj damo žličko zenfa in postrežemo.
Zelenjavo se lahko prelije še z žlico ali dvema ekstra deviškega olja.
| SESTAVA: | ||
| Beljakovine | 43,4 g | 63,5% |
| Ogljikovi hidrati | 4 g | 5,5% |
| Maščobe | 9,3 g | 31% |
| Energija | 273,3 kcal | |
Dober tek!
