polnozrnat izdelek

Cela zrna in živila, ki so iz njih narejena, so najbolj primerna za uživanje. Na žalost pa je večina živil, ki jih uživamo ali imamo možnost kupiti v trgovini, precej predelana. V postopkih predelave so jim odvzeta številna pomembna hranila.  Marsikdo niti ne prepozna razlike med polnozrnatimi in predelanimi živili. Nepredelano zrno je sestavljeno iz […]