Spet je tukaj recept za eno od nešteto slastnih in osvežujočih solat.S solatami si vedno pričaramo izjemne okuse, v katerih lahko uživamo vsak dan. Tokrat sem pripravil solato, bogato z vsemi potrebnimi hranili, ki jih telo potrebuje za nemoteno delovanje. POTREBUJEMO: kuhano govedino 100–150 g 2 celi jajci 1–2 srednje velika paradižnika […]
Če piščanca vedno pripravljamo na vedno en in isti način, se ga lahko kaj hitro naveličamo. Vam je to kaj znano? Zato je pomembno, da pri pripravi čisto vsake jedi uporabimo tudi kanček domišljije in ustvarjalnosti. V moji kuhinji idej nikoli ne zmanjka, zato bom z vami tokrat delil recept za zelo okusno
Piščanec s čičeriko in slivami Read More »
Sveže solate so okusne in z malo kreativnosti si lahko pričaramo izjemne okuse, ki bodo zadostili še tako zahtevnim okušalnim brbončicam. Tokrat sem pripravil osvežilno in hranljivo solato, sestavljeno iz kombinacije mesa, zelenjave in malo sadja. Šele ko se vsi okusi (sladko / slano / kislo) med seboj pomešajo, dajo solati pravo vrednost.
Hokaido buča je vsestransko živilo. Tokrat sem jo pripravil v obliki okusne juhe.Kombinacija hokaido buče, ki je v osnovi sladkastega okusa, ter oliv in tune, ki sta slanega okusa, skupaj pričarajo odlično mešanico okusov. POTREBUJEMO: ½ srednje velike buče hokaido 1 čebulo 2 stroka česna 1 pločevinko tune v naravnem soku pest
POTREBUJEMO: 2 fileja divjega lososa (200–250g) skodelico stročjega fižola pest oluščene pistacije kokosovo maščobo čebulo v prahu himalajsko sol origano PRIPRAVA: V posodi skuhamo stročji fižol. Ko je fižol pripravljen mu odlijemo vso vodo v kateri se je kuhal. Nato mu dodamo čebulo, origano in pistacije, ter vse skupaj popražimo v posodi.
Gurmanski divji losos Read More »
Hokaido buča je zelo okusna, poleg tega pa jo lahko uporabimo na tisoč in en način. Iz nje lahko pripravimo peciva, juhe, namaze, priloge in še in še bi lahko našteval. Tokrat sem se odločil za pripravo namaza, ki se odlično poda h krekerjem in sveži zelenjavi, z njim pa lahko namažete tudi
NAMAZ IZ HOKAIDO BUČE Read More »
Kakavovi kupčki so preprosti za pripravo in zelo okusni, saj se resnično kar stopijo v ustih. Posebej mehko strukturo jim daje sladki krompir, ki je osnova za pripravo. Če pazite na vnos alergenih živil, bodo ti piškoti ravno pravšnji, saj ne vsebujejo dodanega sladkorja, živil z vsebnostjo glutena in laktoze. POTREBUJEMO: 1
POTREBUJEMO: 2 fileja divjega lososa (200–250g) skodelico stročjega fižola pest oluščene pistacije kokosovo maščobo čebulo v prahu himalajsko sol origano PRIPRAVA: V posodi skuhamo stročji fižol. Ko je fižol pripravljen mu odlijemo vso vodo v kateri se je kuhal. Nato mu dodamo čebulo, origano in pistacije, ter vse skupaj popražimo v posodi.
GURMANSKI DIVJI LOSOS Read More »
Kozice s šampinjoni so zelo preprosta in hitro pripravljena jed, ki si jo lahko privoščite kadarkoli. Če ste ljubitelj morske hrane in zelenjave, boste nad njo vsekakor navdušeni. POTREBUJEMO: paket tigrastih kozic (približno 200 g) ½ vrečke zamrznjenih ali svežih šampinjonov (približno 150 g) 2 stroka česna kokosovo maslo 1/3 večje bučke
KOZICE S ŠAMPINJONI Read More »
Vročina je sicer malo popustila, a poletja še ni konec. In v teh vročih dneh marsikomu prija osvežitev. Nekateri se hladijo s pijačo, drugi pa s sladoledom. Za vse, ki se radi osvežite s sladoledom, sem pripravil okusno in zdravo različico. POTREBUJEMO: skodelico na drobno narezanega zamrznjenega manga ½ – 1 skodelico zamrznjenega
