POTREBUJEMO: 2 fileja kapskega osliča½ velikega sladkega krompirja2 celi jajcižlico lanenih semensvež peteršilj poper, čebulo, sol brokoli PRIPRAVA: Najprej v mešalniku grobo zmeljemo fileja osliča. Kuhan sladki krompir in zmletega osliča nato stresemo v posodo ter dodamo še vse ostale sestavine. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo zmes, iz katere oblikujemo polpete. […]
Rdeči cvet je sladica, pripravljena iz telesu zelo prijaznih živil. Ne vsebuje nobenih predelanih enostavnih sladkorjev, mleka oziroma mlečnih izdelkov in žit. Kljub temu pa je njena priprava zelo preprosta, okus pa božanski. POTREBUJEMO: 1/2 sladkega krompirja (približno 200 g)2 celi jajci1 beljak1 žlico mandljeve moke1 žlico konopljine moke1 žlico mletih lanenih semen zamrznjene ali
POTREBUJEMO: 2 beljaka½ bananepest zmrznjenih malincimetkajenski poperhimalajsko sol žličko kokosove mokežličko mletih lešnikov PRIPRAVA: Banano narežemo na koščke, dodamo beljaka, ščepec soli in z mešalnikom mešamo tako dolgo, da dobimo čvrsto peno. Malo pred koncem mešanja dodamo še grobo zdrobljene zmrznjene maline, cimet in kajenski poper. Pripravljeno peno pred serviranjem potresemo s kokosovo moko
POTREBUJEMO: 3 cela jajca + 1–2 beljaka1 majhno banano1 majhen korenček½ bučke1 čajno žličko mletih lanenih semen2 žlici kokosove mokecimet PRIPRAVA: Banano, korenček in bučko naribamo in stresemo v posodo k jajcem. Dodamo še ostale sestavine in vse skupaj dobro premešamo. Maso zlijemo v vročo ponev. Po nekaj minutah, ko je spodnja stran pečena,
POTREBUJEMO: 1–2 celi jajci2 beljaka2 žlici kozje albuminske skute½ velike buče½ jajčevca1 žličko mletega sezamahimalajsko solpoper PRIPRAVA: Jajca in skuto zmešamo in spečemo v ponvi. Medtem ko se omleta peče, v drugi ponvi popečemo koščke jajčevca in buče. Tik preden je omleta pečena, jo rahlo posolimo. Tudi pečeno zelenjavo solimo po okusu, dodamo žličko
POTREBUJEMO: 2 celi jajci + 1–2 beljaka150 g pasirane špinače1 pločevinko tune v lastnem soku1 žlico mletih lanenih semen½ sveže sesekljane čebule ali čebulo v prahuhimalajsko solpoper Po želji še:3–6 žlic mletih ovsenih ali rženih kosmičev PRIPRAVA: Vse naštete sestavine zmešamo v gosto maso. Če si boste omleto privoščili po naporni telesni aktivnosti, priporočam, da
OMLETA S TUNO IN ŠPINAČO Read More »
Čokoladne palčke so presna sladica, pripravljena iz različnega sadja in zelenjave. Domišljija v kuhinji nima meja in tako je tudi z okusi, ki so pri tej sladici greha vredni. 🙂 Jed je primerna tudi za presnojedce. POTREBUJEMO: 1 veliko banano1 velik korenček 1 kaki vanilija 3 čajne žličke kakava v prahu50 g kokosovega masla½ čajne
MIX ČOKOLADNE PALČKE Read More »
Okusne in hitro pripravljene kroglice iz chia semen so zdrav in hranilno bogat prigrizek. Primerne so tudi za presnojedce. POTREBUJEMO: cvetove surovega brokolija (150 g)1 korenček (150 g)4 čajne žličke chia semen1 dl vode60 g mandljev100 g suhih sliv ali dateljnovsezam PRIPRAVA: 4 žličke chia semen namočimo v približno 1 dl vode. Brokoli, korenje, mandlje
Tokrat sem vam pripravil preprosto in zdravo sladico brez pečenja. Okusno in hrustljavo testo ter svež in sočen skutno-borovničev nadev še dodatno popestri čokoladno preliv. Okusi v sladici se lepo dopolnjujejo in ustvarjajo sladko mojstrovino, ki se ji ni mogoče upreti. POTREBUJEMO: Testo:1 skodelico suhih dateljnov½ skodelice mandljev2 žlički chia semenvodo Nadev:250 g domače kozje
BOROVNIČEV GOZDIČEK Read More »
POTREBUJEMO: 300 g konopljine moke300 g ržene moke20 g kvasa (1/2 kocke)1 poravnano žlico himalajske soli 1 žličko sladkorja mlačno vodo PRIPRAVA: Kvas, žličko sladkorja, eno žlico moke in malo vode dobro zmešamo in pustimo na toplem, da dvakratno vzhaja. Moki dobro premešamo med sabo in dodamo sol. Nato dodamo še vzhajan kvas in vse
KONOPLJINE BOMBICE Read More »
