Tokrat sem vam pripravil hitro pripravljeno zelenjavno jed, ki je lahko odličen prigrizek ali pa lahka in zdrava priloga k mesnim jedem. POTREBUJETE: ½ jajčevca½ bučkeposušen timijanposušen pehtranhimalajsko solpapriko v prahukajenski popermalo naribanega parmezanakokosovo maščobo PRIPRAVA: Jajčevec in bučko narežemo na koščke, ki jih na hitro popražimo na kokosovi maščobi. Dodamo začimbe. Ko je zelenjava […]
POTREBUJETE: veliko pločevinko tune v lastnem sokumotovilec1 pečeno paprikočešnjeve paradižnike½ jajčevcažlico mletih lešnikov2 žlici olja makadamijelimonin soksolpoper PRIPRAVA: Na krožnik stresemo tuno, poleg pa položimo motovilec, polovičke češnjevih paradižnikov in na trakove narezano papriko. Jajčevec narežemo na koščke, ki jih na hitro popražimo v ponvi, na koncu pa še potresemo z žlico mletih lešnikov. Tako
SESTAVINE: 140g beljakov (4)30g rumenjakov (2)110g bele hrenovke (polovica hrenovke)1 listič lahkega sira1 zelena paprika in 4 olive ali zelenjava po željiHimalajska solPeteršilj Origano PRIPRAVA: Hrenovko naribamo in jo vmešamo v jajca. Vse skupaj damo peči, da dobimo omleto.Po vrhu potresemo začimbe dodamo lahki sirček in zelenjavo po želji. SESTAVA (brez zelenjave): Beljakovine 37,1 g
SESTAVINE: 100g puranjih prsi v ovitku3 cela jajca 2 beljaka60g grškega jogurta Total 0%Kurkuma Himalajska solPeteršilj PRIPRAVA: Puranje prsi narežemo na majhne koščke in jih v ponvi malo popečemo. Dodamo jajca in začimbe ter mešamo tako dolgo dokler ni vse skupaj pečeno. Tako pripravljeno serviramo na krožniku, na vrhu damo žlico grškega jogurta in potresemo
UMEŠANA JAJCA S PURANJIMI PRSMI Read More »
SESTAVINE: 150g tune v lastnem soku120g fižolaZelenjava po želji (paprika, paradižnik, bučke, korenje, …)Mala žlička praženega sezamaHimalajska solPoperPeteršilj PRIPRAVA: Izbrano zelenjavo narežemo na koščke. Tako pripravljeni dodamo začimbe in dušimo tako dolgo, da zelenjava spusti nekaj tekočine in dobimo omako. Na krožnik položimo tuno okoli pa zelenjavno omako in fižol ter potresemo s sezamom in
TUNA S FIŽOLOM IN ZELENJAVO Read More »
Zdrava okusna goveja omleta z obilo sveže zelenjave, je primerna za kateri koli obrok v dnevu. SESTAVINE: 100g mlete puste govedine140g beljakov (4)30g rumenjakov (2)15g lahkega sirčkaHimalajska solKajenski poperZelenjava po želji (v mojem primeru je rdeče zelje, alfa-alfa kalčki) PRIPRAVA: Mleto meso popražimo in ko je skoraj pripravljeno mu dodamo jajca ter začimbe in vse
SESTAVINE: 200-300g mešane solate (paradižnik, kumara, redkvica, mlada čebula, paprika)125g fileja lososa v lastnem soku2 cela jajca1 žlica olivnega oljaHimalajska sol PRIPRAVA: File lososa položimo na krožnik, zelenjavo narežemo na koščke in položimo okoli lososa. Dodamo še na kose narezani jajci in vse skupaj prelijemo z malo olivega olja in solimo.Vse skupaj se lahko po
LOSOS S SVEŽO ZELENJAVO Read More »
Tako dobrih in slastnih roladic se tudi dobri stari Popaj nebi branil. SESTAVINE za 2 obroka: 450g puranjih zrezkov80g riža – nebrušen80g špinače – pasirane brez dodatkov80g skute z 0,5% m.m.10g polnozrnate pšenične moke40g beljaka (1 jajce)15g rumenjaka (1 jajce)SolPoper PRIPRAVA: Skuto, špinačo, jajce, moko in začimbe v posodi dobro premešamo. To zmes uporabimo za
Za zdrav popoldanski prigrizek je si lahko pripravite okusno domačo tunino pašteto s polnozrnatimi krekerji. SESTAVINE: 1 pločevinka tune v lastnem soku (150g)1,5 žlice olivnega olja (15g)1 strok česnalimonin sokpeteršiljpoperHimalajska sol paradižnikpolnozrnati krekerji (Wasa- obogateni z vlakninami)limona PRIPRAVA: V mikser stresemo tuno in vse začimbe ter olje in dobro zmiksamo, da dobimo tunino pašteto. Nato
