Tokrat sem vam pripravil hitro pripravljeno zelenjavno jed, ki je lahko odličen prigrizek ali pa lahka in zdrava priloga k mesnim jedem. POTREBUJETE: ½ jajčevca½ bučkeposušen timijanposušen pehtranhimalajsko solpapriko v prahukajenski popermalo naribanega parmezanakokosovo maščobo PRIPRAVA: Jajčevec in bučko narežemo na koščke, ki jih na hitro popražimo na kokosovi maščobi. Dodamo začimbe. Ko je zelenjava […]
Okusna jed, ki je zelo podobna rižoti, le da smo tu namesto riža uporabili proseno kašo. Prosena kaša je zelo zdravo ogljikohidratno živilo, poleg tega pa tudi ne vsebuje glutena, ki marsikomu povzroča prebavne težave. Proso se odlično poda k različnim glavnim jedem, odlično pa je tudi v sladkih različicah. POTREBUJETE: ½ piščančjih prsi –
PROSO S PIŠČANCEM IN MEŠANO ZELENJAVO Read More »
Za vse, ki imate radi burek, a želite malce popaziti na linijo, sem tokrat pripravil recept za okusno skutino omleto z rukolo. Njen okus močno spominja na burek, poleg vsega pa je ta omleta še veliko bolj zdrava. POTREBUJETE: 2 žlici domače skute2 celi jajci + 1 beljak½ merice beljakovin iz kazeina – brez okusahimalajsko
SKUTINA OMLETA Z RUKOLO Read More »
POTREBUJETE: veliko pločevinko tune v lastnem sokumotovilec1 pečeno paprikočešnjeve paradižnike½ jajčevcažlico mletih lešnikov2 žlici olja makadamijelimonin soksolpoper PRIPRAVA: Na krožnik stresemo tuno, poleg pa položimo motovilec, polovičke češnjevih paradižnikov in na trakove narezano papriko. Jajčevec narežemo na koščke, ki jih na hitro popražimo v ponvi, na koncu pa še potresemo z žlico mletih lešnikov. Tako
POTREBUJETE: 1 veliko pločevinko tune v lastnem soku 1 skodelico prosene kaše (približno 70 g)1 skodelico pasiranega paradižnika1 zeleno paprikoporhimalajsko solpoperorigano žlico zrnatega sira (cottage cheese) PRIPRAVA: Najprej skuhamo proseno kašo. V ponev stresemo tuno in pasiran paradižnik ter vse skupaj dobro pokuhamo. Proti koncu dodamo še poper, sol in origano. Proseno kašo in tunin
TUNIN RAGU S PROSENO KAŠO Read More »
ZA 2 OSEBI POTREBUJETE: 3 cela jajca1 merico beljakovin iz kazeina brez okusa1 žlico ajdove moke 2 skodelici kislega zelja200 g mlete puste govedine1 skodelico pasiranih pelatovbrokoli himalajsko solpoperpeteršiljkumino½ čebule PRIPRAVA: V ponvi prepražimo čebulo, dodamo kislo zelje, poper in kumino ter vse skupaj dušimo še 20 minut. V drugi ponvi popražimo mleto govedino. Ko
OMLETA Z MLETIM MESOM IN ZELJEM Read More »
Lep pozdrav! V društvu Vitalno telo se zares trudimo, da bi zdrav način življenja približali kar največ ljudem vseh starostnih skupin. Redno objavljamo okusne in zdrave recepte, novičke in obširnejše prispevke ter organiziramo svetovanja in predavanja. Zelo smo vam hvaležni, da obiskujete našo spletno stran, jo prebirate in delite naše delo z drugimi. Smo zelo
POTREBUJETE: paket dimljenega lososa motovilec4 kolobarje melancana½ mocarele (približno 60 g)žlico olivnega oljahimalajsko sol poperlimonin sok PRIPRAVA: Kolobarje melancana damo peči na žar. Ko so rezine melancana na eni strani popečene, jih obrnemo in na vsako položimo košček mocarele. Nato na krožnik položimo motovilec, ga prelijemo z malo limoninega soka in olivnega olja ter vse
DIMLJEN LOSOS Z MELANCANI Read More »
POTREBUJETE: 3 cela jajca1 beljak1 merico beljakovin iz kazeina – okus vanilje½ jabolka2 žlički kakavovih zrnlimonin sokcimet PRIPRAVA: Iz jajc in kazeina pripravimo maso. Spečemo debelejšo palačinko, ki jo prerežemo na pol. Obe polovički nato prerežemo še po debelini in ju nadevamo z naribanim jabolkom. Polijemo ju z malo limoninega soka ter posujemo s cimetom
VANILJEVA OMLETA Z JABOLKI Read More »
POTREBUJETE: 2 celi jajcipaket kozic v slanici (150 g)½ rdeče paprike½ sveže bučkekokosovo olje1 žlico mletih lešnikovpeteršiljhimalajsko sol PRIPRAVA: V ponvi na kokosovem olju popečemo kozice. Dodamo jim na koščke narezano papriko in bučko ter žlico mletih lešnikov. Ko se vse skupaj malo popeče, dodamo še 2 jajci, sol in peteršilj. Vse skupaj mešamo toliko
UMEŠANA JAJCA S KOZICAMI Read More »
