 |
||
Ljudje imajo na zdravo prehrano zelo različne poglede. Nanje vpliva veliko različnih dejavnikov in eden izmed njih je tudi oglaševanje hrane. Potrošniki niso sami krivi, če ne znajo v trgovini izbrati tiste zares zdrave, nepredelane hrane. Oglaševanje hrane postaja vedno bolj agresivno in pogosto smo lahko priča velikemu zavajanju potrošnikov. Proizvajalci nas bombardirajo z oglasi, zavajajočimi napisi na živilih, embalaže izdelkov so vedno lepše in za naše oko vedno bolj vabljive. Le kdo ne bi bil zmeden ob vsej tej poplavi informacij?
Proizvajalci in strokovnjaki, ki se ukvarjajo z prehranskim inženiringom, zelo dobro vedo, kako se človek in človeški možgani odzivajo na raznorazne dodatke in polnila, ki jih umetna hrana vsebuje. Človeka lahko taka hrana precej hitro zasvoji, saj do nje lahko razvije povsem čustven odnos. Določeno vrsto hrane povsem nezavedno poveže s pozitivnim ali negativnim čustvom.
Problem sodobnega prehranjevanja je v tem, da se veliko ljudi ne prehranjuje zato, ker bi bili zares lačni, ampak zaradi okusov, občutkov, skušnjave in celo določenih čustev do hrane.
Svetujem vam, da ste zelo previdni pri nakupu živil, ki jih krasijo napisi »low fat«, 0 % sladkorja, višja vrednost mineralov, vitaminov, … Kdor živila nakupuje po tem ključu, se žal NE prehranjuje zdravo in si s takimi nakupi le meče pesek v oči.
Menim tudi, da je uživanje le hrane, ki nosi oznako bio/eko, povsem nesmiselno. Dejstvo je, da nobena skrajnost ni dobra in na tak način se bomo kaj hitro spet vrnili na star način prehranjevanja.
Vsakomur, ki želi usvojiti znanje o pravilni in zdravi izbiri živil, smo vedno na voljo tudi v ekipi Vitalno telo. Ena izmed naših storitev je tudi nakupovanje hrane z osebnim trenerjem. Naučili se boste izbirati kakovostna živila, brati deklaracije na izdelkih, predvsem pa ne boste več nasedali vsem zavajajočim obljubam prehranske industrije, ki ji ni mar za vaše zdravje, temveč le za čim večji dobiček.